TRANSPARENZ

Qualitätskaffee mit
transparenter Herkunft.

Herausragende Spezialitätenkaffees

Gemeinsam produziert mit den besten Farmer:innen Tansanias.

Wir sind Kijamii Kaffee – eine junge Kaffeemarke, die zu 100% die Wertschöpfung bester Single origin Kaffees übernimmt. In Pionierarbeit kreieren wir bereits im Ursprung mit ausgewählten Kleinbauer:innen einzigartige Spezialitätenkaffees. In unserer hauseigenen Rösterei werden diese letztendlich zu dem so geschätzten Getränk veredelt. Und stets dabei unser Credo:

Aufrichtiger Handel auf Augenhöhe und über die sich stets verbessernde Qualität Kaffeegenuss erhöhen.

ERÖFFNUNGSFEIER

RÖSTEREI & WERKSVERKAUF

Gemeinsam mit euch möchten wir die lang ersehnte Eröffnung unserer neuen Rösthalle und das seit über zwei Jahren bestehende Kijamii in Witten feiern und euch einen transparenten Einblick in unser tägliches Handwerk geben.

Von 10-16 Uhr werden wir am Samstag (30.10) Euch unsere neue Rösterei zeigen, Kaffees verkosten, leckere Burger (auch vegan) von Snack and Roll verspeisen und frische Craft-Bier-Sorten und Limonaden genießen. 

Unser gesamtes Kaffeeangebot, Equipment und Kaffeemaschinen finden neben unserem Röster ihren dauerhaften Platz und sind ab Werk erhältlich. 

Wir freuen uns auf euer Kommen! 

Euer Kijamii Team

Kijamii Café

Donnerstags
bis Montags

Handgefiltert, aus dem Siebträger oder geeist – in unserem specialty Café in Witten findest du Genuss in Perfektion.

Barista Seminare, Kaffeekurs, Kaffeeanbau, Kaffeeaufbereitung
Über uns

Kijamii Kaffee

Reisen in ferne Länder sind erfahrungsreich und zugleich sehr inspirierend. Gepaart mit dem Verlangen nach höchstem Kaffeegenuss aus ethisch korrektem Anbau, entstehen in täglicher Handarbeit nun seit 2017 unsere sozial von Kleinfarmer:innen bezogenen specialty coffees.

Unsere Kaffeesorten

Purer Kaffeegenuss aus 100% eigener Wertschöpfung.

Unsere Bohnenqualität garantiert höchsten Kaffeegenuss.

Über uns

THIS IS HOW WE trade.

Ausschließlich die Bohnen handgepflückter, reifer Kaffeekirschen aus dem Norden Tansanias finden in unseren Spezialitätenkaffees ihre Verwendung. Die zu 100% sortenreinen Arabica Pflanzen wachsen dabei in Mischkulturen, gemeinsam mit Schattenpflanzen wie Bananenstauden oder Avocadobäumen.

S O Z I A L E M H A N D E L K A F F E E A U S

Die Auswahl unserer Qualitäts-Rohkaffees beginnt im direkten Kontakt zu unseren befreundeten Farmer:innen. Ihre täglich herausragende Arbeit und unser beidseitiges Engagement schafft beste Kaffee Qualität aus aufrichtig, ehrlichem Handel für Kaffeegenießer:innen.

W E R T S C H Ö P F U N G T R A N S P A R E N T E

Wir haben das Ziel, einen der besten „Single-Origin“ Kaffees zu produzieren und zugleich fairen Handel zu garantieren. Durch die Übernahme der vollständigen Wertschöpfung handeln wir direkt im Ursprung unserer Kaffees und können nachhaltige Entwicklungen anregen. Wir machen den Weg der Wertschöpfung unser einzigartigen Kaffees nachvollziehbar und ermöglichen dir vollständige Transparenz.

Wie du zum Home Barista wirst und was uns an Ostafrika begeistert.

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