NGILA PACAMARA Filter
Noten: Himbeere | Johannisbeere | Hagebutte
Tassenprofil: leicht | säurebetont | fruchtig-süß
NGILA PACAMARA
Noten: Himbeere | Johannisbeere | Hagebutte
Tassenprofil
Unser Ngila Pacamara beeindruckt mit seinem beerigen, teeartigen Mundgefühl und seinen fruchtigen Aromen. Ein leichter Kaffee, den wir vor allem im Handfilter und in der Aeropress empfehlen können, aber auch als fruchtigen Espresso!
- Körper: leicht
- Säure: säurebetont
- Süße: fruchtig-süß
Anbauinformationen
- Anbauland: Tansania
- Region: Ngorongoro Crater
- Anbauhöhe: 1600 Meter
- Sorte: Arabica
- Varietät: Pacamara
- Aufbereitung: Washed
Zubereitungsempfehlung
- V60 Handfilter: 94 Grad Celsius, 300 Gramm Wasser, 21 Gramm Kaffeemehl, 35 sec. blooming, 2 Aufgüsse, 2:30 Minuten Brühzeit
- French Press: 94 Grad Celsius, 60 Gramm auf einen Liter, 4 Minuten Brühzeit, abstempeln
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 250g |
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