Mount Meru

Fair & Aromatisch

Die aktuellen Sorten können sich je nach Verfügbarkeiten ändern. Ziel des Blends ist es ein gleichbleibendes Geschmacksprofil zu kreieren und den Charakter des Kaffees zu erhalten. Alle Informationen zur Herkunft und zur Aufbereitung findest du immer aktuell unten.

Noten: Schokolade | Mandel | mittelkräftig-süßlich

Tassenprofil

Unser Mount Meru beeindruckt mit seinem seidigen, ausgewogenen Mundgefühl und den an Schokolade erinnernden Aromen. Ein kräftiger Kaffee, den wir vor allem im Siebträger und im Herdkocher empfehlen können!

• Körper: mittelkräftig
• Säure: wenig
• Süße: schokoladig

Anbauinformationen (ab MHD: 16.06.26)

• Anbauland: Tansania
• Region: Utengule, Mbeya
• Anbauhöhe: 1400 Meter
• Sorte: Arabica
• Varietät: Bourbon
• Aufbereitung: honey

Anbauinformationen 

• Anbauland: Tansania
• Region: Arumeru
• Anbauhöhe: 1100-1300 Meter
• Sorte: Arabica
• Varietät: Compact und Kent
• Aufbereitung: washed

Zubereitungsempfehlung

• Espresso: 92 Grad Celsius, 18 Gramm Einwaage, 42 Gramm Auswaage, 25-28s Brühzeit