Hario Porzelanfilter – ceramic white

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Der Hario Porzelanfilter – ceramic white aus weißer Keramik ist der Standart für die Zubereitung von Spezialitäten Filterkaffee.

Der Handfilter sorgt durch seine geschwungenen Rippen in der Innenseite des Filters für eine optimale Extraktion des Kaffees. Das Filterpapier liegt so nicht auf dem Filter direkt auf und die Extraktion kann auch seitlich stattfinden.

 

Was unterscheidet den Hario Porzelanfilter – ceramic white von anderen Porzelanfilern?

  • 20mm großes Loch am Boden des Filters: ermöglicht besseren Ablauf des Filterkaffees während des Brühvorgangs und erlaubt eine fruchtige Betonung
  • V60 Handfilter: V60 bedeutet nicht weniger, als 60 Grad Neigung des Handfilter. Dies ist wichtig, damit die Wassersäule sowie der Abfluss für das Brühen gegeben ist.

Wie schmeckt der Filterkaffee aus dem Hario coffee dripper?

  • fruchtiger
  • weniger bitter, dank besserer Durchflussgeschwindigkeit
  • bessere Abbildung der Kaffeearomen, dank perfekter Abstimmung des Brühsystems

Unsere Rezeptur als Standart für alle Kijamii Filterkaffees im Hario Handfilter:

  • 21g mittelgrobes Filterkaffeemehl
  • 300g Wasser
  • Wassertemperatur: 94 Grad
  • Brühzeit: 2:30

Diese Kaffees empfehlen wir im Hario Handfilter:

Nombeko Filterkaffee

Aranga Filterkaffee

Größe

01 (1 Tasse), 02 (bis 4 Tassen)

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